Мамбетов Сервет Якубович родился 16 мая 1952 года в городе Намангане Уз. ССР. В 1960 году пошел в первуй класс школы №1 г. Намангана, в 1962 году поступил в ДМШ №1 г. Намангана, после окончания 8 класса и детской музыкальной школы поступил в Наманганское государственное музыкальное училище на отделение «Русские народные инструменты» по специальности «Баян». С 1970 по 1972 годы служил в рядах Советской Армии в учебной дивизии в г. Николаеве, от рядового солдата дослужил до младшего лейтенанта в запасе. В 1973 году продолжил учебу в Наманганском государственном музыкальном училище, а в 1975 году окончил полный курс и получил квалификацию «Руководитель самодеятельного оркестра народних инструментов, преподаватель ДМШ по классу баяна».

     С 1973-75 годы паралельно работал в Детском доме №1 г. Намангана учителем музики и руководителем художественной самодеятельности. После успешного окончания в том же году поступил в Ферганский государственный педагогический институт имени М. Улугбека на факультет музыкального воспитания. В 1979 году окончил Ферганский государственный педагогический институт с присвоением квалификации «Учитель музыки и пения». В этом же году поступил на работу в свое родное Наманганское государственное музыкальное училище преподавателем по классу баяна, которое в последствии было преобразовано в Наманганское государственное училище искусств. С 1981 по 1983 годы  работал секретарем комитета комсомола Наманганского государственного училища искусств. С1979 по 1989 годы по совместительству работал в Наманганском государственном педагогическом институте на кафедре дошкольного образования, преподавателем.

     В 1989 году переехал в Крым, г. Керчь. В деревне Войково открыл студию и работал с детьми, обучая их игре на баяне. 7 сентября 1992 года был назначен в порядке перевода учителем музыки и пения в Войковскую среднюю школу и проработал там до 28 августа 1998 года.

     В 1998 году был принят на работу в Крымский государственный инженерно-педагогический институт преподавателем, с 2003 года старшим преполавателем, с 2006 года  - доцентом кафедры народно-инструментального искусства (впоследствии кафедра музыкального воспитания, музыкального искусства, ныне кафедра музыкально-инструментального искусства). В 2003-2016 гг. также по совместительству занимал должность проректора по воспитательной работе, в 2009 году исполнял обязанности заведующего кафедрой народно-инструментального искусства.

     С 2003 по 2016 годы работая проректором по воспитательной работе проводил такие  мероприятия как: «Ректорские четверги»; «Лучший студент года»; «Встречи с выпускниками»; «Недели факультетов»; «Музыкально-литературные встречи с деятелями культуры, литературы и искусств»; «Мисс КИПУ»; «Юбилейные даты  преподавателей университета»; «Ежегодные спортивные соревнования»; «Международные музыкальные фестивали среди ВУЗов Крыма»; Крымскотатарские национальные праздники «Наврез», «Къыдырлез»и т. д.

     В 2008 году присвоєно ученое звание доцента Министерством образования и науки Украины. В 2013 награжден медалью «Заслуженный работник образования Республики Крым».

  Является одним из основателей в университете кафедры народно-инструментального искусства, принимал активное участие в составлении учебно-методической документации, лицензировании и аккредитации квалификационного уровня бакалавр, специалист, магистров специальности «Музыкально - инструментальное искусство». За время работы на кафедре подготовил лауреатов и дипломантов международных, всероссийских и региональных конкурсов исполнителей на народных инструментах.

     Автор болем 60 публикаций, в том числе учебных и методических пособий.